Yoğurtlu Yumurta (Şanlıurfa)
https://www.urfaurfa.com
3 yemek kaşığı sade yağ
5 yumurta
1 kg. tatlı yoğurt
3 diş sarımsak
Tuz
Kızgın yağın üzerine yumurtalar kırılıp karıştırılarak pişirilir. Sarımsaklı yoğurt hazırlanır. Pişmiş yumurtalar ve tuz eklenir. Sıcak servis yapılır.
