Yoğurtlu Sebze Salatası
1-2
yemek kaşığı
zeytinyağı
2 adet orta boy
kabak – rende
2 adet orta boy
havuç – rende
2-3 adet orta boy salatalık – rende
4
yemek kaşığı süzme
yoğurt
2 diş
sarımsak
Tuz
Kuru nane
Rendelenmiş havucu bir tavada çok az
zeytinyağı ile kavurun. Ardından ka
bakları ilave edin ve kavurun, soğuması için kenara alın.
Ayrı bir kapta
sarımsaklı
yoğurt hazırlayın. İçine rende salatalık ve kuru nane ekleyip iyice karıştırın. Kabak ve
havuçlar soğuğunca
yoğurtlu karışıma ilave edin ve iyice karıştırıp servis edin.