Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'in lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,733 Bölümdeki 158,531 Yemek Tarifine
6,079,138,017 defa bakıldı

Yemek Tarifleri > Et Yemekleri > Yoğurtlu Kuzu (3 adet - 103,477 defa bakıldı)

Yoğurtlu Kuzu


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Biftek Tarifleri
Bonfile Tarifleri
Dana Tarifleri
Jambon Tarifleri
Kapama Tarifleri
Keçi Tarifleri
Kıyma Tarifleri
Koyun Tarifleri
Kuşbaşı Tarifleri
Kuzu Tarifleri
Külbastı Tarifleri
Pastırma Tarifleri
Pirzola Tarifleri
Salam Tarifleri
Sığır Tarifleri
Sosis Tarifleri
Söğüş Tarifleri
Sucuk Tarifleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Yoğurtlu Kuzu

Lokma
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 18.10.2006
Mesajlar: 34
Şehir: Çorum
Kısa URL: https://ml.md/lc65631
Gönderme Tarihi: 10.Tem.2011
1,936 defa indirildi / yazdırıldı




1 kg. kemiksiz kuzu budu
1 çorba kaşığı tereyağı
2 adet ince kıyılmış soğan
Yarım çay kaşığı karabiber ve pulbiber
Yarım çorba kaşığı salça
1 su bardağı su
7-8 dilim ekmek
2 çorba kaşığı zeytinyağı
500 gr. yoğurt
2-3 diş sarımsak
Tuz

Tencereye eti, yağı ve soğanı aktarın. Et, suyunu salıp çekene kadar kavurun. Üzerine karabiber, pulbiber, salça, su ve tuz ekleyip et iyice yumuşayana dek pişirin. Küçük doğranmış ekmek dilimlerini tepsiye koyup 2 çorba kaşığı zeytinyağı ilavesiyle 15 dakika fırında kızartın. Yoğurt ve dövülmüş sarmısağı bir kapta karıştırın. Pişen eti tencereden alıp dilimleyin. Kızarmış ekmek ve yoğurtla servis yapın.


Yoğurtlu Kuzu Eti

peri tozu
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 27.02.2017
Mesajlar: 42
Şehir: Bolu
Kısa URL: https://ml.md/lc123415
Gönderme Tarihi: 27.Şub.2017
1,864 defa indirildi / yazdırıldı




Mazda Lezzete Götüren Marka
Mehmet Yaşin


4 parça kuzu kapama eti
30 gr tereyağı
1 adet orta boy soğan
Sosu için :
2 su bardağı yoğurt
2 adet yumurta
1 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tuz

Soğanın kabuğunu soyup kıyın. Tereyağını tencerede eritin.
Soğanı ekleyin ve yumuşayana kadar kısık ateşte kavurun.
Kuzu etlerini tavaya alarak her iki tarafının kızarmasını sağlayın.
Yemeğin sosunu hazırlamak için ayrı bir tencerede; 2 su bardağı yoğurdu, 1 su bardağı unu, 1 tatlı kaşığı tuzu, 2 adet yumurtayı iyice karıştırın. Sosu, orta ateşte muhallebi kıvamına gelene kadar sürekli karıştırarak pişirin.
Kızaran etleri soğanlı suyuyla birlikte fırın kabınaaktarın. Üzerini hazırladığınız sos ile boşluk kalmayacakşekilde kaplayın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40 dakika üzeri kızarana kadar pişirin. Sıcak olarak servis yapın.



Yoğurtlu Kuzu Eti

gül
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 1350
Şehir: izmit
Kısa URL: https://ml.md/lc159215
Gönderme Tarihi: 04.Ağu.2021
100 defa indirildi / yazdırıldı




2 kilo kuzu eti (kürek kısmı)
4 arpacık soğanı
2 yemek kaşığı yağ
4 patates
3 havuç
1 çay fincanı konserve veya iç bezelye
2 kahve fincanı rendelenmiş kaşar peyniri
2 tatlı kaşığı un
1 küçük kutu yoğurt
Tuz
Karabiber
2 tane yufka

Yağı kızdırın. 8 parçaya bölünmüş kemiksiz etle, ince doğranmış soğanları yağda kızartın. 1 çay fincanı su koyup hafif ateşte etler yumuşayıncaya kadar pişirin. Etleri çıkarıp sıcak bir yere alın. Tenceredeki yağlı suya yoğurdu ve unu katın. Karıştırarak koyu bir sos yapın. Haşlanmış patateslerle havuçları ufak parçalara doğrayın. Biraz yağda kızartın. Sonra bezelyelerle birlikte yoğurtlu sosa katın. Tuzu, biberi ilâve edin. Hepsini bir taşım kaynatın. Yufkaların arasını yağlayıp ortasına etleri yerleştirin. Üstüne sosu dökün. Yufka ile etrafını sarıp kapatın. Yağlanmış tepsiye koyun. Üstüne yağ sürüp orta hararetli fırında 20 dakika kızartın.







Yoğurtlu Kuzu Tarifleri Et Yemekleri



(3 adet Yoğurtlu Kuzu 103,477 defa bakıldı)

1 2 3

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2021 Bütün Hakları Saklıdır