Yoğurtlu Karnabahar Cacığı
1 kase süzme yoğurt
1 su bardağı su
Yarım kg karnabahar
3 diş sarımsak
Yarım demet dereotu
1 tatlı kaşığı tuz
3 çorba kaşığı zeytinyağı
Karnabahar haşlanır, suyu iyice süzülür. Sonra çok ince kıyılır. Yoğurt, su, tuz ve zeytinyağı iyice çırpılır. Kıyılmış karnabahar, ezilmiş sarımsak ve kıyılmış dereotu eklenir, karıştırılır. Kaselere paylaştırılır.
