Kısa URL: https://ml.md/lc3382
Gönderme Tarihi: 04.May.2006
3,392 defa indirildi / yazdırıldı
MALZEMELER
100 gr ıspanak
1 su bardağı torba yoğurdu
1 çorba kaşığı mayonez
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığından daha az tuz
2 yemek kaşığı zeytinyağ
HAZIRLANIŞI
Yıkanmış ve dogranmış ıspanakları ateşte sote edin, sote ettikten sonra püre haline getirin, yoğurdu, mayonezi, karabiberi, zeytinyağını ve tuzu karıştırarak tabağa yerleştiriniz.. Pul biber ile servis yapınız.
Kısa URL: https://ml.md/lc3381
Gönderme Tarihi: 04.May.2006
3,161 defa indirildi / yazdırıldı
1 kg ıspanak (yada pazı)
1 su bardağı süzme yoğurt
1-2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Karabiber
Kırmızı biber
Tuz
Temizlediğiniz ıspanakları az su ile haşlayın. Daha sonra suyunu süzün ve avcunuzun içine alarak iyice sıkın. Doğrama tahtasının üzerine alıp incecik kıyın.
Yoğurt ve sarmısağı karıştırıp kıydığınız ıspanaklara ilave edin.
Servis tabağına alıp üzerine zeytinyağı ve kırmızıbiber koyup servis yapın.
