1,5 su bardağı yoğurt
1 çay kaşığı karbonat
Yarım limon suyu
3 su bardağı kadar un
1 çay kaşığı tuz
Yapılışı: Yoğurdu bir kaba alın üzenine karbonatı dükün. Karbonatın tam üzerine limon suyunu sıkıp köpürtün tuz ve unu üzerine koyup yumuşak bir şekilde yoğurun. Hamuru 10 dakika dinlendirdikten sonra unlanmış tezgâhta açın. Çay bardağı ağzı ile kesip, kızgın yağda kızartın. İsterseniz reçelle, peynirle servis yapın.
Fotoğraf "siyami" tarafından gönderildi. 23.10.2014
Kısa URL: https://ml.md/lc88483
Gönderme Tarihi: 14.Nis.2013
2,267 defa indirildi / yazdırıldı
5 çorba kaşığı yoğurt
1 tatlı kaşığı karbonat
1 tatlı kaşığı tuz
2,5 su bardağı kadar un
1 limonun suyu
Yoğurma kabının içine önce unu aktarın. Ortasını havuz gibi açıp içine yoğurt, limon suyu, karbonat ve tuz ekleyip hiç su koymadan sadece yoğurtla yoğurun. Yumuşak bir hamur yapın ve 10 dakika dinlendirin. Daha sonra unlanmış tezgâhta açıp istediğiniz şekilde kesip kızdırdığınız yağda iki yüzünü de kızartın.
Not: Kahvaltılarda, 5 çayında harika bir tat oluyor.
