Yoğurtlu Et Çorbası
Yarım kg dana eti
1 su bardağı yoğurt
2 çorba kaşığı mısır unu
1 litre su
1 kahve fincanı
1 tatlı kaşığı tuz
Et çok ufak doğranır, sıvıyağda kavrulur. Yoğurt ve mısır unu çırpılr. Üzerine sıcak su, et ve tuz eklenir. Bir taşım karıştırarak pişirilir.
