Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'in lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,727 Bölümdeki 143,989 Yemek Tarifine
5,772,848,169 defa bakıldı

Yemek Tarifleri > Çorba Tarifleri > Yoğurtlu Bakla Çorbası (3 adet - 63,243 defa bakıldı)

Yoğurtlu Bakla Çorbası

Önceki Aramalar


Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Acı Çorba Tarifleri
Balık Çorbası Tarifleri
Domates Çorbası Tarifleri
Düğün Çorbası Tarifleri
Ekşi Çorba Tarifleri
Ezme Çorba Tarifleri
Et Suyu Tarifleri
Etli Çorba Tarifleri
Fasulye Çorbası Tarifleri
Havuç Çorbası Tarifleri
Ispanak Çorbası Tarifleri
İşkembe Çorbası Tarifleri
Kabak Çorbası Tarifleri
Karnabahar Çorbası Tarifleri
Konsome Tarifleri
Kruton Tarifleri
Köfteli Çorba Tarifleri
Kremalı Çorba Tarifleri
Lahana Çorbası Tarifleri
Makarnalı Çorba Tarifleri
Mantar Çorbası Tarifleri
Mercimek Çorbası Tarifleri
Mısır Çorbası Tarifleri
Nohutlu Çorba Tarifleri
Patates Çorbası Tarifleri
Patlıcan Çorbası Tarifleri
Peynirli Çorba Tarifleri
Pırasa Çorbası Tarifleri
Pirinç Çorbası Tarifleri
Sarımsak Çorbası Tarifleri
Sebze Çorbası Tarifleri
Şehriye Çorbası Tarifleri
Soğan Çorbası Tarifleri
Soğuk Çorba Tarifleri
Süt Çorbası Tarifleri
Tarhana Çorbası Tarifleri
Tavuk Çorbası Tarifleri
Tavuk Suyu Tarifleri
Terbiyeli Çorba Tarifleri
Toyga Çorbası Tarifleri
Yoğurt Çorbası Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı





Yoğurtlu Bakla Çorbası

yarım elma
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 15.02.2010
Mesajlar: 24
Şehir: Eskişehir
Kısa URL: https://ml.md/lc47315
Gönderme Tarihi: 15.Şub.2010
1,427 defa indirildi / yazdırıldı




2 litre et suyu (8 su bardağı)
70 gr un
1/2 kg yoğurt
1 çorba kaşığı yağ
2-3 avuç içsiz taze bakla
2-3 tane nane
2-3 dal dereotu
1 kahve kaşığı kırmızı biber

Baklalar yıkanır ve kılçıkları ayıklanarak fındık büyüklüğünde doğranır. Et suyu ile birlikte pişirilir. Pişirilirken su azalırsa ilâve etmelidir. Diğer taraftan yoğurt ve un bir kapta iyice ezilerek bir bardak su ile sulandırılır ve çorbaya ilâve edilir. Çorba tuz atılarak bir taşım kaynatılır. Ateşten alındıktan sonra, ceviz kadar yağda kızdırılmış nane, dereotu ve kırmızı biber çorbaya ilâve edilir.


ML® Yoğurtlu Bakla için tıklayın




Yoğurtlu Bakla Çorbası

teo
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 26.05.2009
Mesajlar: 47
Şehir: Trabzon
Kısa URL: https://ml.md/lc78352
Gönderme Tarihi: 25.Tem.2012
1,028 defa indirildi / yazdırıldı




Yarım kg bakla
1 soğan
4 dal dereotu
1 kase yoğurt
2 çorba kaşığı un
1 yumurta sarısı
1 limon
2 su bardağı kemik suyu
2 çorba kaşığı tereyağı
6 su bardağı su
Tuz

Ayıklanmış baklaları yıkadıktan sonra incecik doğrayın. Minik minik doğranmış kuru soğanı tereyağında bir iki kez çevirin. Ardından baklaları ekleyip soğanla birlikte üç dört dakika kavurun. Taze baklanın mis gibi kokusu çıktıktan sonra üzerine kemik suyunu ve üzerini dört parmak aşacak kadar sıcak su koyup pişmeye bırakın. Bu sırada yoğurt, un, yumurta sarısı ve limon suyunu çırpma teli ile karışıp az soğuk su ilave ederek kıvamını açın. Lokum gibi pişmiş olan baklanın suyundan terbiyemize ilave ederek ılık hale getirin. Peşinden yavaş yavaş karıştırarak terbiyeyi çorbanın içerisine dökün. Kaynayan çorbanın kıvamını ayarlayarak tuzunu ilave edin. Terbiyesi ile birlikte bir taşım kaynattıktan sonra çorbayı servis kasesine alın. İnce doğranmış dereotunu servis sırasında kaselerin üzerine serpin.




Yoğurtlu Bakla Çorbası

ay ışığı
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 16.06.2016
Mesajlar: 957
Şehir: Samsun
Kısa URL: https://ml.md/lc145594
Gönderme Tarihi: 12.Eyl.2019
42 defa indirildi / yazdırıldı




Milli Eğitim Bakanlığı

400 gr. ince doğranmış taze bakla
2 çorba kaşığı tereyağı
1/2 çay bardağı sıvı yağ
1 adet ince rendelenmiş domates
5 çorba kaşığı süzme yoğurt
5 yemek kaşığı un
3 çorba kaşığı doğranmış dereotu
Tuz
Kırmızı toz biber
İsteğe bağlı sarımsak ilave edilebilir

Bir tencereye tereyağı ve sıvı yağ koyulur.
Yağ eriyince içine kırmızı toz biber ve domates ilave edilir.
Doğranmış baklalar da ilave edilerek bir süre kavrulur.
Suyunu çekince biraz su ilave edilir ve baklalar yumuşayıncaya kadar pişirilir.
Başka bir yerde un ve yoğurt su ile çırparak ayran kıvamına getirilir ve baklanın suyundan birkaşık yoğurtlu unlu karışıma ilave edilir.
Hazırlanan bu karışımı yavaş yavaş baklaya ilave edilir.
Sürekli karıştırarak 10-15 dakika pişirilir.
Tuz ve doğranmış dereotları da ilave ettikten sonra 1-2 dakika daha kaynatılıp ateşi söndürülür.
Çorba kasesinde veya çorba tabağında sıcak olarak servis edilir.









Yoğurtlu Bakla Çorbası Tarifleri Çorba Tarifleri



(3 adet Yoğurtlu Bakla Çorbası 63,243 defa bakıldı)

1 2 3

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
Anlık ziyaretçi: 95
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2018 Bütün Hakları Saklıdır