Yoğurt Tatlısı (Kayseri)
Melikgazi Belediyesi
3 Yumurta
3 fincan
yoğurt
4 .5 fincan toz şeker
1 fincan erimiş margarin
6 fincan un
1 paket kabartma tozu
½
limon suyu
ŞERBETİ İÇİN:
3 Su bardağı şeker
3 su bardağı su
Yumurta ve şeker çırpılır margarin ve
yoğurt eklenir un kabartma tozu
limon suyu ilave edilerek yağlanmış orta boy tepsiye dökülür 175 derece fırında pişirilir fırından çıkınca ılık şerbet gezdirilir servis yapılır.