Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Melikgazi Belediyesi

3 Yumurta
3 fincan yoğurt
4 .5 fincan toz şeker
1 fincan erimiş margarin
6 fincan un
1 paket kabartma tozu
½ limon suyu
ŞERBETİ İÇİN:
3 Su bardağı şeker
3 su bardağı su

Yumurta ve şeker çırpılır margarin ve yoğurt eklenir un kabartma tozu limon suyu ilave edilerek yağlanmış orta boy tepsiye dökülür 175 derece fırında pişirilir fırından çıkınca ılık şerbet gezdirilir servis yapılır.