Yeşil Püreli Nuar
2 su bardağı
bezelye
Yarım demet nane
1 adet
soğan
1 adet kesme şeker
500 gram yağsız
dana eti
1 adet
soğan
1 çorba kaşığı tane kara
biber
1 adet
havuç
Tencereye eti koyup üzerine bütün bir
soğanı, havucu ve tane kara
biberleri katın. Üzerine bir miktar su koyup 40 dakika kadar haşlayın. Bu arada yeşil püre için
bezelyeleri,
soğanı, şekeri ve taze naneyi tencerede 20 dakika pişirin. Bu karışımı mutfak robotundan geçirin. Servis yaparken de tabağa öce yeşil püreyi koyup üzerine pişmiş eti dilimleyin. Sıcak sıcak, çok lezzetli bir ana
yemek olarak sunabilirsiniz.