|
|
|
YALANCI MANTI MAKARNA |
 |
Yemek Tarifleri
Robot
Kayıt: 18.06.2006
Mesajlar: 10595
Şehir: Türkiye |
Kısa URL: https://ml.md/lc59376
Gönderme Tarihi: 14.Oca.2011
3,140 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://www.beslermakarna.com
1 paket Beşler Mantı makarna
200 gr. yağsız kıyma
1 Adet yumurta
Yarım kg. süzme yoğurt
3 diş sarımsak
50 gr. Tereyağı
1 Yemek kaşığı un
2 adet taze kırmızı biber
1 tatlı kaşığı salça
Tuz, karabiber, pulbiber, maydanoz
Kıymayı tavaya koyarak suyunu salıp çekinceye kadar pişirin. Küçük doğradığınız kırmızıbiberleri, yarım çay bardağı yağla birlikte kıymaya ilave ederek pişirmeye devam edin. Tuz, baharatlar ve salçayı ekleyip 3-4 dakika daha pişirdikten sonra ocağın altını kapatın. Makarnayı bol tuzlu suda haşladıktan sonra soğutup yarım çay bardağı sıvı yağla karıştırın. Yoğurdu yumurta, un ve sarımsakla iyice karıştırıp suyla krema halini alana kadar inceltin. Makarnayı yoğurtla karıştırıp üzerine kıyma sosu ekleyin. Tereyağını ılıtıp 1 tatlı kaşığı pul biberle beraber kızdırın ve mantının üzerine gezdirin. Maydanozla süsleyip servis yapın.
|
Yalancı Mantı |
 |
Göksen
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 23.01.2015
Mesajlar: 6647
Şehir: Adana |
Kısa URL: https://ml.md/lc106929
Gönderme Tarihi: 19.Nis.2015
2,005 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 paket fiyonk makarna
1 litre su
125 gram margarin
2 adet bulyon
1 tatlı kaşığı kırmızı pulbiber
1 tatlı kaşığı karabiber
Tuz
1 kase sarımsaklı yoğurt
1 lt suyu kaynatın, makarnayı, yeteri kadar tuzu, karabiberi, 2 bulyonu kaynayan suyun içine atın. Pişince ocaktan alın. Margarini küçük bir tavada eritip kızdırın. İçine pulbiberi atın, bu sosu makarnanın üstüne dökün. Sarımsaklı yoğurtla servis edin.
|
|
YALANCI MANTI MAKARNA Tarifleri Makarnalar
|
|
