Yağda Turna Balığı
Malzemeler:
1 adet turna balığı
1 kase un
Yeteri kadar garnitür
Kızartmak için sıvı yağ
Hazırlanışı:
Kılçığı çıkarılmış ve ayıklanmış turna balığının iki tarafını da una batırın. Bol kızgın yağda üç dakika pişirip garnitürlerle servise sunun.
