Islak Hindistan
cevizli Kek
1 su bardagı
hindistan
cevizi
2 su bardagı toz şeker
1 su bardagı su
1 su bardagından eksik
mısırözü
3 su bardagı un
1 vanilya
1 kabartma ozu
4
yumurta
sosu için :
3 su bardagı
süt
3
yemek kaşıgı
kakao
1 su bardagı şeker
üzeri için:
hindistan
cevizi
Hazırlanışı:
Yumurtaları şekerle iyice çırpıp sonra suyu
mısırözünü
hindistan
cevizini vanilyayı ekleyip çırpmaya dewam edelim kabartma tozu unuda eklayip tekrar karıştıralım ve kek kalıbına döküp 175 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirelim.bu arada sosu hazırlıyalım
sütü tencereye döküp sekeri ve
kakaoyu ekleyip şekeri ve
kakaosu eriyene kadar ısıtalım. Kek piştikten sonra dilimleyip önce sosa sonra
hindistan
cevizine batıralım.
Fotoğraf "İsmet Atabay" tarafından gönderildi. 13.10.2020