Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'in lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,751 Bölümdeki 165,046 Yemek Tarifine
6,169,141,521 defa bakıldı

Yemek Tarifleri > Diğer Konular > Waffle Nedir (2 adet - 6,430 defa bakıldı)

Waffle Nedir


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Besinlerin Değerleri
Şifalı Bitkiler
Aşçılığın Püf Noktaları
Sofra Düzeni ve Servis
Mutfak Takımları
Yemek Hakkında Sözler
Yemek Rüyaları
Yemek Fıkraları
Diğer Konular
Sağlık Konuları
Site Hakkında
Makaleler
Söyleşiler
Anketler
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Waffle Nedir

yorgun çiftci
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 12.09.2018
Mesajlar: 44
Şehir: Denizli
Kısa URL: https://ml.md/lc136928
Gönderme Tarihi: 14.Eyl.2018
519 defa indirildi / yazdırıldı




https://www.nedir.com

Son dönemlerde gençlerin yoğun ilgi gösterdiği "Waffle" bir hamur tatlısıdır. Üzerine envai çeşit tatlı ürün konulup, çikolata, meyve, şekerleme, fındık, fıstık, çerez parçacıkları vb. ile zenginleştirilir. Bu türde beş kalpli, çiçek şeklinde ve üzeri bal peteğine benzer desenler bulunan pişirme makinası kullanılır. Dünyada Waffle, Wafel, Gaufre olarak adlandırılan bu yiyeceğin pişirici makinası ismini latince “gaufrum” dan gelen “Gaufre” den almıştır. Eski Fransızca’da ise, bal peteği görünüşüne sahip anlamına gelen “wafla” veya “wafel” olarak da isimlendirilirdi. İki ayrı gün "Waffle Günü" olarak bilinmektedir. 25 Mart; İsveç'te baharın gelişinin kutlandığı gün, diğeri de 24 Ağustos; yani Cornelius Swarthout adlı kişinin, 1869'da waffle tavasının patentini aldığı gün.

Waffle, Belçika asıllı bir hamur tatlısıdır. Üzerinde erimiş çikolata, krem şanti ve taze meyveler ile servis yapılan waffle, Belçika'da "Brüksel usulü" olarak adlandırılır. Yine Belçika'nın bir kenti olan Liège ise waffle hamurunun tek başına fırından çıktığı haliyle yenmesine verilen addır.

Waffle çeşitleri nelerdir?
1- Beyaz Çikolatalı Waffle
2- Bitter Çikolatalı Waffle
3- Çikolatalı ve Meyveli Waffle
4- Dondurmalı Waffle
5- Mix Waffle
6- Duble Waffle
7- Brüksel usulü
8- Liège usulü



Waffle Nedir

gül
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 1657
Şehir: izmit
Kısa URL: https://ml.md/lc159658
Gönderme Tarihi: 26.Ağu.2021
156 defa indirildi / yazdırıldı




Waffle iştah açıcı görüntüsü ve eşsiz lezzeti ile küçük büyük herkesin sevdiği bir yiyecektir. Waffle, isminden de anlaşılacağı üzere Türk mutfağına özgü bir yiyecek değildir. Ülkemize gelmesi de çok eskiye dayanmaz. Kısa sürede özellikle gençler ve çocuklar tarafından çok sevilerek yenen bir yiyecek haline gelmiştir.
Waffle köken olarak Belçika ve Fransa'da yenilen bir besindir. Waffle bir tür tatlıdır. Hamurdan yapılan bu tatlının yapımı için özel olarak waffle makinası bulunmaktadır. Ülkemizde waffle'ın yuvarlak şekilli olanı yapılmaktadır. Ama Amerika, Yunanistan, Hollanda, Fransa ve Belçika gibi ülkelerde waffle'ın çok daha farklı çeşitleri yapılmaktadır.
Belçika'da daha ince ve gevrek waffle tüketilir. Amerika' da ise daha kalın çoğunlukla üzeri ayrıca yağlanarak değişik şuruplar dökülür bu şekilde kahvaltılarda tercih edilir. Öte yandan Amerika' da waffle'ın baharatlı, tuzlu şekilleri de yapılır. Japonya' da yapılan waffle ise daha ilginçtir. Waffle bizdeki gibi daha kalındır ve balık şekli verilmiştir, waffle siyah ve beyaz krema eşliğinde tüketilir. Waffle' ın çeşitleri başlıklar halinde şöyle sıralanabilir:
Belçika'nın Liege kentinde yapılan waffle, sade olarak yenir. Bu waffle makinadan çıktığı gibi sade olarak tüketilir. Yüzey kısmı daha çıtır ve karamelizedir. Buna Liege waffle adı verilir.







Waffle Nedir Tarifleri Diğer Konular



(2 adet Waffle Nedir 6,430 defa bakıldı)

1 2

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2022 Bütün Hakları Saklıdır