Vişneli ve Çikolatalı Kek
3 Yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı
süt
3 su bardağı un
Yarım su bardağı sıvı yağ
2 tepeleme kaşık
kakao
1 su bardağı
vişne
1 paket kabartma tozu
1 avuç
çikolata parçacığı
Derince bir kapta 3
yumurta ve şeker mikser ile çırpılır. Ardından 1 su bardağı
süt, sıvı yağ,
kakao eklenip, biraz daha çırpılır. Şimdi de un, kabartma tozu,
çikolata parçacıkları ve çekirdekleri ayıklanmış
vişneler ilave edilir. Tahta kaşık yardımıyla özleşene kadar karıştırılır.
İstenirse muffin kalıplarına, ya da normal kek kalıbınıza fırın kağıdı sererek önceden ısıtılmış 180 derecede 20-25 dakika pişirilir.