Kısa URL: https://ml.md/lc162932
Gönderme Tarihi: 07.Şub.2022
267 defa indirildi / yazdırıldı
1 su bardağı çekirdeksiz vişne
1 porsiyon ekmek kadayıfı
Yarım su bardağı soğuk su
Yarım su bardağı tozşeker
Servis için:
Dondurma
Bir tencerede şekerin yarısını hafifçe kavurun. Suyun yarısını ilave ederek karamel kıvamına gelene dek karıştırın. Ekmek kadayıfının ortasına vişneleri koyun ve üzerine karameli dökün. Kalan suyu ve şekeri kaynatın. şerbet kıvamına gelince, ekmek kadayıfının üzerine dökün. Soğuduktan sonra dondurmayla birlikte servis yapın.
Kısa URL: https://ml.md/lc181761
Gönderme Tarihi: 17.Şub.2025
43 defa indirildi / yazdırıldı
1 adet hazır ekmek kadayıfı
Bir buçuk kg tozşeker
2 kahve fincanı vişne şurubu ya da konsantre vişne suyu
Üzeri için:
4 çorba kaşığı kıyılmış antepfıstığı
250 gram kaymak
10-12 adet kiraz şekeri
Kadayıfı uygun bir tepsiye koyup üzerini geçecek kadar ılık su dökün.
Suyu tamamen çekince üzerine tozşekeri serpin. Yeniden üzerini geçecek kadar su ekleyip ocağa oturtun.
Kısık ateşte, bir kaşıkla kadayıfın yanlarından aldığınızı suyu üzerine gezdirerek 1 saat pişirin.
Pişmesine yakın üzerine vişne şurubunu gezdirin.
10 dakika daha pişirip ocağı kapatın.
Soğuyunca dilimleyip servis tabaklarına alın.
Üzerine kiraz şekerlerini yerleştirin.
Antepfıstığı serpin ve kaymakla servis yapın.
