Vişneli Çikolatalı Kek
3 adet
yumurta
1.5 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı
süt ve
yoğurt
1 su bardağından az sıvı yağ
2.5 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 kase
vişne
1 kase damla
çikolata
3
yumurtayı, 1.5 su bardağı şekerle
krema kıvamına gelene kadar çırpıyoruz. Üzerine bir çay bardağı
süt, bir çay bardağı
yoğurt, bir su bardağından az sıvı yağ ekleyip çırpmaya devam ediyoruz. Başka bir yerde elenen 2.5 su bardağına yakın unu, kabartma tozunu ve vanilyayı ekliyoruz ve spatula yardımıyla söndürmeden karıştırıyoruz. Yağlanmış ve unlanmış kelepçeli kalıba hamuru
muzun yarısını döküp
vişneleri diziyoruz. Kalan hamuru da üzerine döküp yeniden
çikolata ve
vişne dizip önceden ısıtılmış 160 derece fırında pişiriyoruz.
Fotoğraf "gül" tarafından gönderildi. 29.11.2023