Vişneli Cevizli Brownie
310 gram bitter
çikolata
165 gram un
5 tane
yumurta
Bir tutam tuz
220 gram tereyağı
250 gram toz şeker
1 su bardağı
vişne
1 su bardağı
ceviz içi
Sos tavasına oda sıcaklığındaki tereyağını alın ve eritmeye başlayın. Ardından
çikolatayı da içerisine aktarıp eritin. Başka bir kapta
yumurtalar ile beraber toz şekeri çırpın. Daha sonra unu ve tuzu ilave edin ve karıştırmaya devam edin. Karıştırırken bir tarafından da
çikolatalı karışımı içerisine ekleyin. Sonrasında orta büyüklükte kıydığınız
cevizleri ve çekirdeksiz
vişneleri içerisine katın ve iyice harmanlayın. Daha sonra yağlı kağıt serili bir cam tepsiye karışımı aktarın. 180 derecelik fırında alt-üst fırın ayarını yaparak, 25 dakika pişirin.