Türk Kahvesi Kremi
250 gram krema
150 gram süt
3 yumurtanın sarısı
100 gram toz şeker
1/2 çay bardağı Türk kahvesi
Kremayı çırparak kabarmasını sağlayın. Sütü bir kaba alarak iyice ısıtın. Yumurta sarıları ve tozşekeri bir karıştırma kabında iyice çırptıktan sonra sıcak sütü yavaş yavaş karışımın içine ilave edip soğumaya bırakın. Krema, Türk kahvesi ve soğuyan karışımı bir arada karıştırarak fincanlara doldurun. Üzerine kahve serpiştirerek servis yapın.
Fotoğraf "İsmet Atabay" tarafından gönderildi. 20.08.2020
