Un Kurabiyesi
Malzeme:
200 gram Eritilmiş Teremyağ
1 su bardağı Bizim Mutfak Pudra Şeker
1 paket Bizim Mutfak Şekerli Vanilin
1 paket Bizim Mutfak Hamur Kabartma Tozu
3 su bardağı Bizim Mutfak Un
Üzeri için :
2 çorba kaşığı Bizim Mutfak Pudra Şekeri
Teremyağ’ı eritilip ılınmaya bırakın. Geniş bir kaba alıp pudraşeker vanilya ve kabartma tozunu ilave edin. Tahta bir kaşıkla karıştırın. Unu azar azar ekleyerek yumuşak bir hamur elde edinceye dek yoğurun. Hamura elinizle yuvarlak bir şekil verip üzerini temiz bir bezle örtün. Oda sıcaklığında 20 dakika kadar dinlendirin. Dinlenmiş hamuru merdane yardımı ile 1 santim kalınlığında açın. İstediğiniz şekillerdeki kalıplarla kesin. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yan yana dizin. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında rengi değişene dek pişirin. Kurabiyeler ılınınca üzerine pudraşekeri eleyip servis yapın.
