Tramisu
Melikgazi Belediyesi
1 Adet hazır kek
KREMASI ;
1 Paket çiğ krema
2 paket labne peynir
3 yumurta akı
1 su bardağı şeker
ISLATMAK İÇİN:
1/2 çay bardağı neskafe
1 su bardağı sıcak su
Kek iki parçaya bölünür. neskafeli su ile 2 parça ıslatılır. 3 yumurta akı az tuz ile köpürtülür. Çiğ krema, şeker, labne peynir eklenerek karıştırılır. Kekin birinci yarısına krema sürülür. 2 parça kapatılır, kalan krema sürülür. Damla çikolata ile üzerine kakao elenir.
