Tramisu
Melikgazi Belediyesi
1 Adet hazır kek
KREMASI ;
1 Paket çiğ
krema
2 paket labne
peynir
3
yumurta akı
1 su bardağı şeker
ISLATMAK İÇİN:
1/2 çay bardağı neskafe
1 su bardağı sıcak su
Kek iki parçaya bölünür. neskafeli su ile 2 parça ıslatılır. 3
yumurta akı az tuz ile köpürtülür. Çiğ
krema, şeker, labne
peynir eklenerek karıştırılır. Kekin birinci yarısına
krema sürülür. 2 parça kapatılır, kalan
krema sürülür. Damla
çikolata ile üzerine
kakao elenir.