Kısa URL: https://ml.md/lc66628
Gönderme Tarihi: 09.Ağu.2011
3,327 defa indirildi / yazdırıldı
5-6 dilim esmer köy Ekmek veya tandır ekmek
2 su bardağı Pekmez
1 su bardağı Su
3 yemek kaşığı Tereyağı
Bir tencerede pekmez ve su birlikte bir taşım kaynatıldıktan sonra altı söndürülür. Pekmezli şerbet sıcakken içine tereyağı ilave edilir ve karıştırılarak yağ eritildikten sonra bir kenarda bekletilir. Derin ve geniş bir servis tabağının içine, ekmekler ikiye ya da dörde bölünerek yerleştirilir. Sıcak pekmez şerbeti ekmeklerin üzerine dökülür. Pekmezli ekmek ılık olarak ikram edilir.
Fotoğraf "AyGölgesi" tarafından gönderildi. 30.12.2014
Kısa URL: https://ml.md/lc80460
Gönderme Tarihi: 09.Eyl.2012
2,504 defa indirildi / yazdırıldı
Anadolujet Magazin
5 dilim bayat ekmek (köy ekmeği)
1,5 su bardağı pekmez
Yarım su bardağı su
2 çorba kaşığı dolusu tereyağı
2 çorba kaşığı dövülmüş ceviz veya fındık
Geniş bir servis tabağına ekmekler istenen şekilde kesilir. Daha sonra tencerede pekmez ve su bir taşım kaynatılır. En son tereyağı da eklenir ve altı kapatılır. Bu karışım biraz ılımaya bırakılır. Daha sonra ekmeklerin üzerine eşit miktarda bu karışım dökülür ve ceviz serpilir. En son kaymak ve cevizle süslenir ve soğuyunca
servis yapılır.
