Tencerede Kek
3 adet yumurta
1,5 su bardağı şeker
3 çorba kaşığı kakao
80 gram erimiş bitter çikolata
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2,5 su bardağı un
3 çorba kaşığı tereyağı
Mikser kabının içine öncelikle yumurta ve şekeri koyup çırpın. Başka bir yerde erimiş tereyağını, kakao ve erimiş çikolatayı karıştırın. Diğer bir kapta yumurta ve şekeri 3 dakika çırpın. Tereyağı çikolatalı karışımı yumurtalı bu karışıma ekleyin. Sürekli karıştırarak içine unu, vanilyayı ilave edip yağlanmış kalın tabanlı bir tencereye boşaltın. Tencerenin kapağını da kapatın ve ocak üzerine koyup kısık ateşte 25 dakika pişirin. Ocaktan alıp isterseniz üzerine bol fındık serperek ikram edin.
