Tembel Dolması
20 adet dolma
biberi
1 kase
pirinç
1 adet kuru
soğan
Yarım demet maydanoz
Yarım demet dereotu
Yarım demet taze nane
1 tatlı kaşığı
salça
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay bardağı
zeytinyağı
1,5 su bardağı su
Üzeri için:
Domates
Soğan ve yeşillikler robottan geçirilir. Yıkanmış
pirinç,
zeytinyağı, tuz ve
salça ilave edilir. Oyulmuş
biberlere gevşek şekilde doldurulur. Tencereye dizilir. Ağızlarına
domates konur. Su gezdirilir. Kapak kapatılır. 35 dakika pişirilir.