Taze Soğanlı Kuru Soğan Salatası
2 adet orta boy kuru
soğan
4 adet taze
soğan
1 çay kaşığı sumak
1 çay kaşığı tuz
Yarım
limon
4 çorba kaşığı
zeytinyağı
Kuru
soğan yarım daire şeklinde doğranır, tuz ve sumak eklenir, gevşeyene kadar ovulur. Yeşil ve beyaz kısmıyla ince doğranmış taze
soğanlar ilave edilir. Limon suyu ve
zeytinyağı katılır, karıştırılır.