Taze Soğanlı Antrikot
Malzeme:
3 çorba kaşığı zeytinyağı
3 diş ince kıyılmış sarımsak
3 çorba kaşığı soya sosu
2 çorba kaşığı ketçap
1 çorba kaşığı esmer şeker
ince doğranmış 4 tane Kırmızıbiber
1/2 çorba kaşığı kimyon
8 tane iri doğranmış yeşil soğan
Zeytinyağında sarımsaklar pişirin.eti ekleyin.soya ssu ilave edin.ketçabı ekleyip 10 dakika kavurun. Sırasıyla şeker, kırmızıbiber, mısır nişastası ve kimyonu ilave edin.soğanları ekleyip 3 dakika pişirin. Ocaktan alıp servis yapın. (isteyen üzerine karabiber serpebilir.)
