Taze Soğanlı Antrikot
Malzeme:
3 çorba kaşığı
zeytinyağı
3 diş ince kıyılmış
sarımsak
3 çorba kaşığı soya sosu
2 çorba kaşığı ketçap
1 çorba kaşığı esmer şeker
ince doğranmış 4 tane Kırmızı
biber
1/2 çorba kaşığı kimyon
8 tane iri doğranmış yeşil
soğan
Zeytinyağında
sarımsaklar pişirin.eti ekleyin.soya ssu ilave edin.ketçabı ekleyip 10 dakika kavurun. Sırasıyla şeker, kırmızı
biber,
mısır nişastası ve kimyonu ilave edin.
soğanları ekleyip 3 dakika pişirin. Ocaktan alıp servis yapın. (isteyen üzerine kara
biber serpebilir.)