Kısa URL: https://ml.md/lc74225
Gönderme Tarihi: 30.Mar.2012
1,627 defa indirildi / yazdırıldı
1 adet tavuk göğsü
1 su bardağı tarhana
3 su bardağı su
3 diş sarımsak
1 çay bardağı zeytinyağı
1 çorba kaşığı salça
1 tatlı kaşığı tuz
Tavuk haşlanır ve didiklenir. Tarhana soğuk suda bekletirlir. Soğan ince kıyılır ve zeytinyağında şeklini kaybedene kadar kavrulur. Salça ve ezilmiş sarımsak eklenir. Sonra suyuyla birlikte tarhana tuz, tavuk suyu konur. Kaynamaya başlayınca tavuk etleri eklenir. 5 dakika kaynatılır, ateşten alınır.
Kısa URL: https://ml.md/lc133287
Gönderme Tarihi: 10.Nis.2018
677 defa indirildi / yazdırıldı
3 çorba kaşığı tarhana
4 su bardağı su veya tavuk suyu
1 kase haşlanmış didiklenmiş tavuk eti
2 çorba kaşığı tereyağı
Pul biber
Tarhanayı bir kaseye koyup üzerini geçecek kadar soğuk su koyup 1 saat bekletin.
Tencereye 4 su bardağı su veya tavuk suyunu ekleyin.
Kaynayınca tarhanayı iyice eritip suya ilave edin. 10 dakika pişirin.
1 komposto kasesi haşlanıp didiklenmiş tavuk etini ilave edin.
2 çorba kaşığı tereyağında pulbiberi yakıp çorbanın üzerine gezdirin. Servis yapın.
