Tavuklu Sebze Yahni
https://www.posta.com.tr
Yarım
tavuk
2 çorba kaşığı tereyağı
2 su bardağı doğranmış
ıspanak
2 su bardağı doğranmış taze
soğan
1 su bardağı doğranmış
pazı
1 çay bardağı
bezelye
1 adet
havuç
Yarım demet maydanoz
1 su bardağı su
1 çay kaşığı muskat
Tuz
Kara
biber
Üzeri için:
Maydanoz
Tavuğu 1 su bardağı suda haşlayın ve etlerini kemiklerinden ayırın. Suyunu kullanmak üzere saklayın. Küp doğranmış
havuç ve
bezelyeyi tereyağında soteleyin. Tavuk suyunu ekleyerek bir taşım kaynatın. Doğranmış taze sebzeleri ve baharatları ekleyerek, sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin. Maydanoz serperek servis yapın
![](https://img.lezzetler.com/yuklenen6/tavuklu-sebze-yahni-157814.jpg)