Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,623 Bölümdeki 151,951 Yemek Tarifine
5,998,909,012 defa bakıldı

Yemek Tarifleri > Fairy Yemek Tarifleri > Tavuklu Karnıyarık (3 adet - 46,120 defa bakıldı)

Tavuklu Karnıyarık


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Algida Yemek Tarifleri
Arçelik Yemek Tarifleri
Arzum Yemek Tarifleri
Aytaç Yemek Tarifleri
Banvit Yemek Tarifleri
Borcam Yemek Tarifleri
Dardanel Yemek Tarifleri
Duru Bulgur Yemek Tarifleri
Emsan Yemek Tarifleri
Eti Yemek Tarifleri
Fairy Yemek Tarifleri
Feast Yemek Tarifleri
Fritolay Yemek Tarifleri
Halk Yemek Tarifleri
Keskinoğlu Yemek Tarifleri
Knorr Yemek Tarifleri
Komili Yemek Tarifleri
Koska Yemek Tarifleri
Lezita Yemek Tarifleri
Luna Yemek Tarifleri
Maggi Yemek Tarifleri
Maret Yemek Tarifleri
Migros Yemek Tarifleri
Milupa Bebek Maması Tarifleri
Moulinex Yemek Tarifleri
Nuhun Ankara Makarnası Yemek Tarifleri
Orkide Yemek Tarifleri
Pakmaya Yemek Tarifleri
Penguen Yemek Tarifleri
Philips Yemek Tarifleri
Pınar Yemek Tarifleri
Piyale Yemek Tarifleri
Sana Yemek Tarifleri
Selva Yemek Tarifleri
Sinbo Yemek Tarifleri
SuperFresh Yemek Tarifleri
Sütaş Yemek Tarifleri
Tamek Yemek Tarifleri
Tat Yemek Tarifleri
Tefal Yemek Tarifleri
Tukaş Yemek Tarifleri
Uno Yemek Tarifleri
Ülker Yemek Tarifleri
Yonca Yemek Tarifleri
Yörsan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol



Tavuklu Karnıyarık

güveyim
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 14.05.2013
Mesajlar: 54
Şehir: Şanlıurfa
Kısa URL: https://ml.md/lc89385
Gönderme Tarihi: 19.May.2013
1,275 defa indirildi / yazdırıldı




Ümran Yılmaz

3 Adet Patlıcan (Alacalı Soyulmuş)
200 g Tavuk Göğüs Eti
2 Adet Sivri Biber
1 Adet Soğan
2 Adet Domates
İsteğe Bağlı Salça
İsteğe Bağlı Maydanoz
İsteğe Bağlı Sarımsak
İsteğe Bağlı Sıvı Yağ
Sos İçin:
İsteğe Bağlı Domates
İsteğe Bağlı Sivri Biber

Patlıcanları yıkayıp alacalı soyalım. Her iki ucundan da bir santimlik kapalı yer bırakarak bıçakla çizelim ve ikiye bölerek kızgın yağda kızartalım. Bir tencerede az yağda, kuş başı doğranmış tavuk etini, yemeklik doğranmış soğan, sarımsak ve yeşil sivri biberleri ara sıra karıştırarak kavuralım ve bir tatlı kaşığı salça katıp 1-2 dakika daha kavuralım. Etler yumuşayıp suyunu çekene kadar pişirelim. Tencereyi ocaktan alalım ve üzerine ince kıyılmış maydanoz serpip yemeğimizi karıştıralım. Kızarttığımız patlıcanların içini iki ucu kapalı kalacak şekilde kaşıkla çizik yerlerinden kayık gibi oyalım.Üzerlerini domates ve biberlerle süsleyelim. Sıcak suyla ezilen salça ve domates püresini patlıcanların üzerine dökelim. Yemeği patlıcanların üzerindeki domates ve biberler kızarana kadar pişirelim.


Tavuklu Karnıyarık

güveyim
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 14.05.2013
Mesajlar: 54
Şehir: Şanlıurfa
Kısa URL: https://ml.md/lc89386
Gönderme Tarihi: 19.May.2013
1,257 defa indirildi / yazdırıldı




Çiğdem Göral Korucu

3 Adet Patlıcan
200 g Tavuk Göğsü Eti
2 Adet Sivri Biber
1 Adet Soğan
2 Adet Domates
1 Adet Kırmızı Biber (Küp Kesilmiş)
1 Çay Kaşığı Salça
1/4 Demet Maydanoz
1 Çorba Kaşığı Sıvıyağ
50 g Rende Kaşar
Sos İçin:
İsteğe Bağlı Domates
İsteğe Bağlı Sivri Biber

Patlıcanları yıkayıp alacalı soyup her iki ucundan da bir cm lik kapalı yer bırakarak çizelim ve kızgın yağda kızartalım. (Eğer fırın tercih ediyorsak; her tarafına zeytinyağı sürülmüş fırın tepsisinde , fırını önceden ısıtarak 195-200 derecede patlıcanlar yumuşayana kadar pişirebiliriz.) Bir tencerede çok az yağda kuşbaşı doğranmış tavuk eti, yemeklik doğranmış soğan, sarımsak ve yeşil sivri biberi ara sıra karıştırarak kavuralım ve bir tatlı kaşığı salça ekleyip 1-2 dakika daha kavuralım. Üzerine kabukları soyulup küçük parçalar halinde doğranmış domatesleri ekleyelim ve domatesler de eriyene kadar karışımı kavurup etler yumuşayıp suyunu çekene kadar pişirelim. Tencereyi ocaktan alıp küp küp doğranmış kırmızı biberleri ekleyip karıştıralım. Kızaran patlıcanların içini iki ucu kapalı kalacak şekilde bir kaşık yardımıyla kayık gibi oyalım. Hazırlanan tavuk etli harcı patlıcanların oyuk yerlerine eşit şekilde dolduralım ve üzerlerine rende kaşar ilave ederek fırına verelim ve kaşarlar eriyinceye kadar pişirelim. Üzerlerini domates ve biberlerle süsleyelim. Sıcak suyla ezilen salça ve domates püresini patlıcanların üzerine dökelim. Yemeği patlıcanların üzerindeki domates ve biberler kızarana kadar pişirelim.


Tavuklu Karnıyarık

erkan çim
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 21.12.2016
Mesajlar: 34
Şehir: Kocaeli
Kısa URL: https://ml.md/lc126504
Gönderme Tarihi: 03.Tem.2017
433 defa indirildi / yazdırıldı




4 adet orta boy (Tombik) patlıcan
3 adet tavuk but
1 adet domates
2-3 adet sivri biber
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Sıvı yağ (Patlıcanları kızartmak için)
Tuz
Karabiber
Kekik
Maydanoz

Öncelikle patlıcanları alacalı şekilde (siyah-beyaz şeritler halinde) soyun. Yarım saat kadar acı suyunun çıkması için tuzlu suda bekletin.
Tavukların, derilerini ve kemiklerini ayıklayın minik minik doğrayın.
Bir tavaya sıvıyağı koyun ve orta ateşte patlıcanları kızartın, patlıcanları peçete serdiğiniz bir tabağa alın ve yağının çıkması için biraz bekleyin.
Teflon bir tavada, tavukları sürekli karıştırarak kavurun. (Tavuklar ilk önce su bırakacak, daha sonra suyunu çekecektir. Suyunu çektiği sırada zeytinyağı ya da sıvı yağ ekleyerek turuncu bir hal alana kadar kavurun.)
Minik minik doğradığınız biberleri ve domatesleri tavuğa ekleyin ve 3-4 dakika daha kavurun. Tuz, karabiber, maydanoz ve kekik ekleyerek tatlandırın ve altını kapatın.
Patlıcanların ortasını çukur olacak şekilde açın ve hazırladığınız harcı çukurlara pay edin.
Servis yapmadan önce 180 derecede ısınmış fırında üzerleri kızarıncaya kadar fırınlayın ve sıcak servis yapın.







Tavuklu Karnıyarık Tarifleri Fairy Yemek Tarifleri



(3 adet Tavuklu Karnıyarık 46,120 defa bakıldı)

1 2 3

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2020 Bütün Hakları Saklıdır