Tavuk Sote
4 Yemek Kaşığı Sana Klasik
3 Adet kırmızı
biber
1 Kg.
tavuk göğsü
1 Tatlı Kaşığı tuz
5 Diş sarmısak
4 Baş
soğan
3 Adet Domates
1 Tatlı Kaşığı kara
biber
3 Adet yeşil
biber
kuşbaşı şeklinde doğranan
tavuk göğüsleri önceden ısıtılmış tava atılır, su salar ise suyu çektirilir. Suyunu çekince 4
yemek kaşığı Sana Klasik eklenir ve biraz daha sotelenir. Sotelenen
tavuklara kalın piyazlık doğranan
soğanlar ve küçük küpler şeklinde doğranan
domatesler ve tuz eklenir. Soğanlar ölünce
biberler de eklenir. Biberler de pişmeye dönünce yemeğimiz hazır. Ocağın altı söndürülmeden hemen önce dikine ikiye bölünen 5 diş sarmısak ilave edilir, güzelce karıştırılır ve ocak kapatılır. Ocak kapatldıktan sonra 1 tatlı kaşığı kara
biber eklenir karıştırılır. Yemeğimiz servise hazır.
Fotoğraf "piano" tarafından gönderildi. 20.08.2020