Tavuk Sote
4 Yemek Kaşığı Sana Klasik
3 Adet kırmızı biber
1 Kg. tavuk göğsü
1 Tatlı Kaşığı tuz
5 Diş sarmısak
4 Baş soğan
3 Adet Domates
1 Tatlı Kaşığı karabiber
3 Adet yeşil biber
kuşbaşı şeklinde doğranan tavuk göğüsleri önceden ısıtılmış tava atılır, su salar ise suyu çektirilir. Suyunu çekince 4 yemek kaşığı Sana Klasik eklenir ve biraz daha sotelenir. Sotelenen tavuklara kalın piyazlık doğranan soğanlar ve küçük küpler şeklinde doğranan domatesler ve tuz eklenir. Soğanlar ölünce biberler de eklenir. Biberler de pişmeye dönünce yemeğimiz hazır. Ocağın altı söndürülmeden hemen önce dikine ikiye bölünen 5 diş sarmısak ilave edilir, güzelce karıştırılır ve ocak kapatılır. Ocak kapatldıktan sonra 1 tatlı kaşığı karabiber eklenir karıştırılır. Yemeğimiz servise hazır.
Fotoğraf "piano" tarafından gönderildi. 20.08.2020
