Tavada Somon
1 adet
somon fileto
2
yemek kaşığı
mısır unu
2
yemek kaşığı
zeytinyağı
Bir tutam tuz
Somon filetoları güzelce yıkadıktan sonra sularının süzülmesini bekleyin.
Öncelikle filetonuzun her iki yüzünü tuzlayın. Bu sırada kızartma tavasını
zeytinyağı ile hafifçe yağlayın ve ocağınızı orta ateşte açın. Ardından sırayla
somon filetoların her iki yüzünü
mısır ununa bulayın.
Tavaya bıraktığınız
somon filetoların her iki yüzünü de 3'er dakika pişirin. Tavadan alır almaz servis edin.