Somon Köftesi
500 gram kılçığı ayıklanmış somon
Yarım su bardağı ekmek kırıntısı
Yarım çay kaşığı kimyon
Yarım çay kaşığı kekik
2 diş sarımsak
2 dal yeşil soğan
1 yumurta
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
Somonları kılçığını ayıkladıktan sonra küp küp doğrayın. Kalan malzemelerin hepsini mutfak robotunuza alın ve üzerine doğradığınız balıkları ekleyin. Tüm malzemeler homojen bir şekilde karışana dek robottan geçirin.
Fırın kabınıza yağlı kağıt serdikten sonra robottan geçirdiğiniz karışımdan küçük toplar elde ederek yağlı kağıdın üzerine dizin. Önceden ısıttığınız fırında 15-20 dakika boyunca 200 derecede pişirin.
Fırından aldıktan sonra yanına dilediğiniz sosu ekleyerek servis edebilirsiniz.
