|
|
Tatlı Patates |
 |
momento
Aşçıbaşı
Kayıt: 04.10.2018
Mesajlar: 25
Şehir: Yozgat |
Kısa URL: https://ml.md/lc137451
Gönderme Tarihi: 05.Ekm.2018
732 defa indirildi / yazdırıldı
|
Tatlı patates, kahkaha çiçeğigiller familyasından anavatanı Orta Amerika olan, yumruları yenen, nişastalı ve tatlı bitki türü. Taze yaprakları ve filizleri de yenilebilir. Tatlı patates, aynı familyadan ortalama 50 cins ve 1000'den fazla tür içinde kayda değer tek tarım bitkisidir diğer pek çok bitki ise zehirlidir.
|
Tatlı Patates |
 |
Gül
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 10638
Şehir: İzmir |
Kısa URL: https://ml.md/lc177581
Gönderme Tarihi: 03.May.2024
181 defa indirildi / yazdırıldı
|
Anavatanı Güney ve Orta Amerika olan tatlı patatesin, ülkemizde Akdeniz Bölgesi’nde üretimi yapılır.
Kök sebze olarak bilinen tatlı patates, ince ve kahverengi bir dış kabuğa sahiptir.
Et kısmı turuncu olmakla birlikte mor veya sarı renklerde de görülebilir.
Tatlı patates çeşitleri soyulmuş halde tüketilebilir.
Orta ve Güney Amerika kökenli olan tatlı patatesin kendi içerisinde yenebilen 25 çeşidi olduğu bilinir.
|
|
