Tatlı Haşhaşlı Kek
3 adet
yumurta
1 su bardağı toz şeker
3 çorba kaşığı haşhaş ezmesi
1 su bardağı
yoğurt
1 çay bardağı sıvıyağ
1 paket kabartma tozu
2,5 su bardağı un
Haşhaş, şeker ve sıvıyağ, mikserle karıştırılır. Sonra
yumurtalar kırılır, sıvıyağ ve
yoğurt eklenir. Bir süre karıştırdıktan sonra un ve kabartma tozu eklenir, kısa süre karıştırılır. Yağlanmış kek kalıbına dökülür. 170 derece fırında 50 derece pişirilir.