|
|
Tarçınlı Bademli Kurabiye |
 |
Göksen
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 23.01.2015
Mesajlar: 6647
Şehir: Adana |
Kısa URL: https://ml.md/lc108668
Gönderme Tarihi: 26.Haz.2015
4,478 defa indirildi / yazdırıldı
|
Ayşe Tüter
125 gram margarin (oda sıcaklığında)
1 çay bardağı pudraşekeri
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tarçın
1 tatlı kaşığı kakao
2,5 bardak elenmiş un
2 çorba kaşığı tozşeker
1 yumurta akı (üstü için)
1 su bardağı tuzsuz badem
Margarini oda sıcaklığında yumuşatıp, hamur yoğurma kabma alın. Pudraşekeri, kabartma tozu, vanilya, tarçın, kakaoyu katarak karıştırın. Unu ilave edip, ele yapışmayacak kıvamda bir hamur yapm. Un az gelirse 1 avuç kadar daha un ilave edebilirsiniz. Hamurdan findik büyüklüğünde parçalar koparıp, yuvarlayın. Önce yumurta akma, sonra tozşekere batırıp, tepsiye dizin. Üzerine 1 bütün badem koyun, önceden ısıtılmış finnda 25 dakika pişirin.
|
Tarçınlı Bademli Kurabiyeler |
 |
AyGölgesi
Super MOD
Kayıt: 31.03.2006
Mesajlar: 2719
Şehir: Giresun |
Kısa URL: https://ml.md/lc104044
Gönderme Tarihi: 01.Oca.2015
2,343 defa indirildi / yazdırıldı
|
125 gr margarin
1,5-2 çorba kaşığı pudra şekeri
1 çay bardağı tuzsuz badem
3 çay bardağı un
Üzeri için:
1/2 yemek kaşığı tarçın
1,5 çorba kaşığı pudra şekeri
Önce margarin ve pudra şekeri karıştırılır, un eklenerek yoğurulur, en son dövülmüş badem eklenir hamur hazırlanır ister yuvarlak şekil verilir ya da uzun bir rulo yapılır küçük küçük kesilir, isterseniz üzerini çatalla şekil yapabilirsiniz. 170 derecede ısıtılmış fırında pişirilir. İlk sıcaklığı çıktıktan sonra tarçın-pudra şekeri karışımına bulanır.
|
Tarçınlı Bademli Kurabiye |
 |
gül
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 10638
Şehir: izmit |
Kısa URL: https://ml.md/lc169172
Gönderme Tarihi: 17.Arl.2022
227 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://www.droetker.com.tr
Hamur:
2,5 - 3 su bardağı un
1 poşet Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu
1 çay bardağı toz şeker
1 su bardağı ince öğütülmüş kabuksuz badem
1 çay kaşığı toz tarçın
0,5 çay kaşığı Dr. Oetker Sıvı Aroma Verici - Acı Badem
150 g yumuşak margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
Üzeri için:
1 çay bardağı öğütülmüş badem
2 yemek kaşığı toz şeker
Fırın tepsisini yağlayın veya pişirme kağıdı serin. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın.
Alt-üst pişirme: 180 °C
Turbo pişirme: 170 °C
Un ile hamur kabartma tozunu karıştırıp bir kaba eleyin. Üzerine toz şeker, öğütülmüş badem, tarçın, acı badem aroması, margarin ve sıvı yağı ve ilave edip iyice yoğurun.
Öğütülmüş badem ve toz şekeri bir tabağa alıp kaşık ile karıştırın. Hamurdan cevizden daha büyük parçalar alın. Her birini tezgah üzerinde rulo şeklinde yuvarlayarak 5-6 cm uzunluğuna getirin. Üzerlerine hafifçe bastırıp tabaktaki bademli malzemeye bulayın. Fırın tepsisine sıralayın ve pişirin.
Pişirme süresi: Yaklaşık 15 - 20 dakika
Fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
|
|
