Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Sebze Yemekleri > TARATORLU BÖRÜLCE (2 adet - 122,714 defa bakıldı)

TARATORLU BÖRÜLCE


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Bakla Tarifleri
Balkabağı Tarifleri
Bamya Tarifleri
Bezelye Tarifleri
Biber Tarifleri
Börülce Tarifleri
Brokoli Tarifleri
Brüksel Lahanası Tarifleri
Deniz Börülcesi Tarifleri
Dereotu Tarifleri
Domates Tarifleri
Ebegümeci Tarifleri
Enginar Tarifleri
Fasulye Tarifleri
Fesleğen Tarifleri
Havuç Tarifleri
Hindiba Tarifleri
Isırgan Tarifleri
Ispanak Tarifleri
Kabak Tarifleri
Kapari Tarifleri
Kara Lahana Tarifleri
Karnabahar Tarifleri
Kereviz Tarifleri
Kırmızı Lahana Tarifleri
Kuru Bamya Tarifleri
Kuru Biber Tarifleri
Kuru Domates Tarifleri
Kuru Kabak Tarifleri
Kuru Mantar Tarifleri
Kuru Mısır Tarifleri
Kuru Patlıcan Tarifleri
Kurutulmuş Fasulye Tarifleri
Kuşkonmaz Tarifleri
Kuzukulağı Tarifleri
Lahana Tarifleri
Madımak Tarifleri
Mantar Tarifleri
Marul Tarifleri
Maydanoz Tarifleri
Pancar Tarifleri
Patates Tarifleri
Patlıcan Tarifleri
Pazı Tarifleri
Pırasa Tarifleri
Reyhan Tarifleri
Salatalık Tarifleri
Sarımsak Tarifleri
Semizotu Tarifleri
Soğan Tarifleri
Şalgam Tarifleri
Tatlı Patates Tarifleri
Turp Tarifleri
Yerelması Tarifleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


TARATORLU BÖRÜLCE

ikbal
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 29.04.2009
Mesajlar: 20
Şehir: Afyonkarahisar
Kısa URL: https://ml.md/lc35966
Gönderme Tarihi: 29.Nis.2009
2,830 defa indirildi / yazdırıldı




6 kişilik
750 gram börülce
2 su bardağı su
Tuz
Tarator sos için:
200 gram ceviz
1 dilim ekmek içi
1 çay bardağı sıvıyağ
Yarım limonun suyu
2 çorba kaşığı sirke
1,5 çay bardağı su
Tuz

Yıkanmış ve ayıklanmış börülceleri, 2 bardak su ve biraz tuz ile yarım saat haşlayın. Sonrasmda soğumaya bırakın. Bu arada tarator sos için, cevizi mikserde çekin. Üzerine ıslaü-lıp sıkılmış ekmek, 1 çay bardağı sıvıyağ, 2 çorba kaşığı sirke, limon suyu, bir buçuk çay bardağı su ve tuz ilave edip, tüm malzemeyi tekrar mikserde çekin. Tarator sosunu, soğuttuğunuz börülcelerle birlikte servis yapın.


TARATORLU TAZE BÖRÜLCE

eksen
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 24.01.2011
Mesajlar: 237
Şehir: Erzurum
Kısa URL: https://ml.md/lc73454
Gönderme Tarihi: 07.Mar.2012
2,291 defa indirildi / yazdırıldı




750 gr. taze börülce
1 çorba kaşığı tuz
Taratoru:
2 kahve fincanı fıstık
2 dilim iç ekmek
2 kahve fincanı zeytinyağı
1 kahve fincanı limon suyu
1 diş sarımsak
Tuz
1 kahve fincanı su

Bir tencereye su doldurarak buna 1 çorba kaşığı tuz katarak kaynatın. Buna kenar kılçıkları ayıklanmış ve yarım parmak uzunluğunda parçalara kesilmiş taze börülceyi ilave ederek börülceler yumuşak bir hal alıncaya kadar haşlayın. Börülceler haşlanınca bunları bir süzgeçten geçirerek suyunu dökün ve bir tabağa alın. Bir tahta havana 2 kahve fincanı beyaz fıstık koyarak fıstıkları dövün. Bunlara kabukları çıkarılmış ıslattıktan sonra suyu sıkılmış, bir peçete içinde iyice ezilmiş ekmekleri katın. Bir kaç defa daha dövün. Sonra azar azar olmak üzere zeytinyağını katın. Bir taraftan da dövün. Sonra yeterince tuz ile dövülmüş sarımsakları, 1 kahve fincanı limon suyu ilave ederek karıştırın. 1 kahve fincanı suyu da katarak hafifçe sulandırın. Börülcelerin üzerine bu taratoru dökerek servis yapın.






TARATORLU BÖRÜLCE Tarifleri Sebze Yemekleri



(2 adet TARATORLU BÖRÜLCE 122,714 defa bakıldı)

1 2

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası