Kısa URL: https://ml.md/lc114252
Gönderme Tarihi: 18.Oca.2016
1,929 defa indirildi / yazdırıldı
1 litre süt
2 yemek kaşığı un
125 gram sade tahin helvası
1 yemek kaşığı tereyağı
7 yemek kaşığı şeker
1 adet vanilya
2 yemek kaşığı kavrulmuş susam
Tencerede tereyağını eritip unu ekleyerek, unun rengi değişene kadar kavurun. Un kavrulmaya başladığı anda ufalanmış tahin helvasını da una ilave ederek ikisini beraberce kavurun. Kavrulan malzemeye sütü dökerken tel karıştırıcı ile hızlı bir şekilde karıştırın. Şekeri ve vanilyayı da kattıktan sonra koyulaşana kadar karıştırın. Ateşi söndürüp el blenderi ile 5 dk. kadar çırparak istediğiniz kaplara boşaltın. İsterseniz servis yaparken tabağa ters çevirip, üzerine bolca susam serperek yada muhallebi kaplarına boşaltarak servis yapabilirsiniz.
Kısa URL: https://ml.md/lc56167
Gönderme Tarihi: 19.Eyl.2010
4,021 defa indirildi / yazdırıldı
100 gram sade tahin helvası
Yarım çay bardağı süt + 3 su bardağı süt
1 paket vanilyalı puding
Ceviz içi
Helvayı ve yarım çay bardağı sütü mikserle 2 dakika çırpın. Buzdolabında 2 saat bekletin. Vanilya pudingi 3 su bardağı sütle pişirin. Fırına dayanıklı kaplara, üzerlerinde ikişer cm boşluk bırakarak paylaştırın. Üzerlerine helvalı karışımı yayın ve yarım ceviz içi ile süsleyin. Fırın tepsisinin dibine su koyun. Kaseleri içine yerleştirin ve 180 derece fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirin. Ilık veya soğuk olarak servis yapın.
Not: Fırından aldığınız sıcak tatlının üzerine bir top vanilyalı dondurma koyarak da servis edebilirsiniz.
