Sütsüz Patates Çorbası
3 adet orta boy patates
1 adet orta boy soğan
2 yemek kaşığı pirinç
1 diş sarımsak
1 silme yemek kaşığı salça
Yeteri Kadar Zeytinyağı. tuz
Yeteri kadar nane
Yeteri kadar et suyu
Bir adet soğanı doğrayın. Az zeytinyağında hafif sarartın. Salçasını koyun, eritin. Patatesleri soyup yemeklik doğrayın, onlarıda soteleyin. Sarımsağı ikiye içine bölüp atın. Pirincini et suyunu katıp pişmeye bırakın. Pirinç ve patatesler iyice yumuşayana kadar pişirin. Çorbayı pürüzsüz olana kadar blendırdan geçirin. Koyu olmuşsa sıcak su katarak çorbayı açın Kuru nane katıp karıştırın.
