Sütlü Mısır Çorbası
200 gr. konserve
mısır
4 su bardağı su
1 adet
biber
1 çorba kaşığı
mısır nişastası
1 su bardağı
süt
1/2 çay kaşığı köri
1 çorba kaşığı margarin
1 çay kaşığı kırmızı
biber
1 çay kaşığı nane
Tuz
Mısırları tencereye alıp üzerine suyu ekleyin. Tuzunu
koyun. Daha sonra ince doğranmış
biberi ekleyin. Mısır nişastasını ayrı bir kapta
sütle karıştırıp çorbaya ilave edin. Dört dakika kaynatın. Köriyi ilave edin. Tencereyi ocaktan alın. Bir tavada margarini eritin. Kırmızı
biber ve naneyi yağda yakın. Çorbanın üzerine gezdirerek servis yapın.