|
|
Sütlü Kabak Tatlısı |
 |
umut naz
Aşçıbaşı
Kayıt: 31.12.2012
Mesajlar: 21
Şehir: Sivas |
Kısa URL: https://ml.md/lc85143
Gönderme Tarihi: 31.Arl.2012
7,133 defa indirildi / yazdırıldı
|
Yarım adet balkabağı
2 su bardağı şeker
3 su bardağı süt
Ceviz
Balkabağı soyulur, doğranır, bir tencereye konur. Üzerine 1 su bardağı kadar su konur, kapak kapatılır, yumuşayana kadar pişirilir. Diğer yanda süt ve şeker bir taşım kaynatılır. Kabağın üzerine dökülür. Blenderden geçirerek püre kıvamına getirilir. Bir kaba dökülür, düzeltilir. Buzdolabında 2 saat dinlendirilir, sonra cevizle süslenir.
|
Sütlü Kabak Tatlısı |
 |
mavi uçurtma
Aşçıbaşı
Kayıt: 05.05.2020
Mesajlar: 28
Şehir: Muğla |
Kısa URL: https://ml.md/lc150750
Gönderme Tarihi: 24.May.2020
500 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://www.elele.com.tr
1 kg soyulmuş balkabağı
2 su bardağı toz şeker
1 su bardağı ceviz içi
1 tatlı kaşığı vanilya
2 yemek kaşığı buğday nişastası
2 su bardağı süt
Üzeri için;
5 tatlı kaşığı kavrulmuş susam
1 tatlı kaşığı tarçın
4 yemek kaşığı nar tanesi
4 yemek kaşığı çekilmiş ceviz içi
4 tatlı kaşığı rendelenmiş hindistancevizi
Balkabaklarını küp şeklinde doğrayın. Ceviz içleriyle birlikte tencereye alın. Üzerine şeker ve vanilya serpip hafif kısık ateşte yumuşayana kadar pişirin. Nişasta ve sütü başka bir tencerede karıştırıp muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Kaselere paylaştırın. Balkabağı tatlısını muhallebilerin üzerine ilave edin. Kavrulmuş susam, tarçın, nar tanesi, ceviz içi ve Hindistan cevizi ile süsleyip servis yapın.
|
Sütlü Kabak Tatlısı |
 |
bidik
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 04.08.2020
Mesajlar: 42
Şehir: Burdur |
Kısa URL: https://ml.md/lc152408
Gönderme Tarihi: 18.Ağu.2020
363 defa indirildi / yazdırıldı
|
500 gram balkabağı
2 su bardağı süt
1,5 su bardağı şeker
Üzeri için:
1 su bardağı süt
1 paket krem şanti
Tarçın
Kabağı soyup dilimleyin.
Üzerini geçecek kadar suyla birlikte tencerede güzelce haşlayın.
Haşladığınız kabakları blenderdan geçirip karıştıra karıştıra sütü ekleyin.
Son olarak şekeri de ilave edip karıştırarak kaynatın.
Kaynayan tatlıyı kaselere bölüştürüp soğumasını bekleyin.
Krem şantiyi sütle çırpıp krema haline getirdikten sonra pudinglerin üzerine sıkın.
Son olarak toz tarçın serpip servis edin.
|
Sütlü Kabak Tatlısı |
 |
OlurMuOlur
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 24.07.2020
Mesajlar: 2211
Şehir: Sincan |
Kısa URL: https://ml.md/lc156224
Gönderme Tarihi: 21.Şub.2021
246 defa indirildi / yazdırıldı
|
500 gr. bal kabağı
2 su bardağı süt
1.5 su bardağı şeker
Kabağı dilim dilim kesiyoruz. Kabuklarını soyup küp küp doğrayıp yıkadıktan sonra yıkama suyuyla birlikte ezilecek kıvama gelene kadar haşlıyoruz. İyice ezilen kabak dilimlerini blenderdan geçiriyoruz. Muhallebi kıvamına gelinceye kadar karıştırarak süt ilave ediyoruz. Şekerini de kattıktan sonra karıştırarak kaynatıyoruz. Kaynayan sütlü kabak tatlımızı kaselere bölüp servis ediyoruz.
|
|
