Sütlü Kabak Tatlısı
500 gram balkabağı
2 su bardağı
süt
1,5 su bardağı şeker
Üzeri için:
1 su bardağı
süt
1 paket krem şanti
Tarçın
Kabağı soyup dilimleyin.
Üzerini geçecek kadar suyla birlikte tencerede güzelce haşlayın.
Haşladığınız ka
bakları blenderdan geçirip karıştıra karıştıra
sütü ekleyin.
Son olarak şekeri de ilave edip karıştırarak kaynatın.
Kaynayan tatlıyı kaselere bölüştürüp soğumasını bekleyin.
Krem şantiyi
sütle çırpıp
krema haline getirdikten sonra pudinglerin üzerine sıkın.
Son olarak toz tarçın serpip servis edin.