Sütlü Çorba (A
dana)
Fatma Arslantaş
1 su bardağı
pirinç
1,5 su bardağı sıcak su
4 su bardağı
süt
1 tatlı kaşığı tuz ve kara
biber
Bir su bardağı
pirinç bir buçuk su bardağı su ile haşlanır.
Yumuşayınca dört su bardağı
süt eklenir ve kaynamaya başlayınca tuzu eklenir ve söndürülür.
İsteğe göre kâselere kara
biber atılır.