Sütlü Badem Çorbası
100 gr.
badem
1 su bardağı
süt
2 kahve fincanı un
10 su bardağı (2 litre) et suyu
1 tatlı kaşığı tuz
Bademleri kaynar suya atıp 1 dakika kaynatın hemen süzün elinizle hafif hafif sıkarak kabuklarını ayıklayın. Bir miksere koyarak
sütü ilave edin. Mikserle
badem tamamen
sütün içinde kayboluncaya kadar karıştırın. Sütlü
bademi bir tencereye alın, unu ilave ederek iyice karıştırın. Başka bir tencerede et suyu ve tuzu bir kere kaynatıp karıştırarak
bademli-unlu harca yedirin. Ağır ateşte 15 dakika kaynatıp servis yapın.
ML® Süt Çorbası için tıklayın
Fotoğraf "OlurMuOlur" tarafından gönderildi. 11.02.2021