|
|
|
Sütlü Ayva Tatlısı |
 |
dünya tatlısı
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 06.08.2010
Mesajlar: 40
Şehir: Balıkesir |
Kısa URL: https://ml.md/lc54233
Gönderme Tarihi: 07.Ağu.2010
3,270 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 kg. süt
2 adet büyükçe ayva (rendelenmiş)
1 çay bardağı şeker (ayva için)
1 su bardağı şeker (tatlı için)
2 çorba kaşığı irmik
2 çorba kaşığı nişasta
1 vanilya 1 yumurta sarısı
1 çorba kaşığı margarin
1 su bardağı krema
1 su bardağı fındık
Ayvaları bir tencereye koyup 1 çay bardağı şeker ilave edin. Kısık ateşte 10 dk. pişirin. Diğer bir tencereye sütü, 1 su bardağı şekeri, irmiği, nişastayı, vanilyayı, margarini, yumurta sarısını koyun ve karıştırın. Ocakta dibini tutturmadan pişirip katılaşınca ateşten alın. Kremayı koyun. Mikserle 10 dk. çırpın. Bir kaba hazırladığınız ayvanın yarısını yayın ve hazırladığınız kremayı dökün. Soğuyunca kalan ayvanın yarısını üstüne yayın. Bir gece dolapta bekletin. Fındık serperek servis yapın.
|
Sütlü Ayva Tatlısı |
 |
Tansel
Aşçıbaşı
Kayıt: 29.05.2009
Mesajlar: 21
Şehir: İzmir |
Kısa URL: https://ml.md/lc36982
Gönderme Tarihi: 29.May.2009
3,083 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
2 çorba kaşığı un
3 çorba kaşığı nişasta
1 yumurta sarısı
1 çay kaşığı vanilya
1 limon suyu ve kabuğunun rendesi
1 çorba kaşığı dolusu margarin
3 adet ayva rendesi
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı toz fındık
SÜSLEMEK İÇİN
Yeşil fıstık vs.
Tencereye sütü, şekeri, unu, nişastayı, yumurta sarısını koyun. Pürüzsüz bir hale gelene kadar karıştırın. Ateşte göz göz oluncaya kadar pişirin. Limon kabuğunu, vanilyayı, limon suyunu ilave edin. Ateşten alın, mikserle 5 dk. çırpın. Cam bir kaba boşaltın. Diğer bir tencerede ayva rendesini ve şekeri kısık ateşte ayvalar yumuşayıncaya kadar kısık ateşte pişirin. İçine fındığı ilave edin ve karıştırın. Tatlının üzerine istediğiniz şekilde koyun. Fıstıkla süsleyin servis yapın.
NOT: Arzuya göre tepsinin altına da ayva koyabilirsiniz.
Fotoğraf "Somuncu" tarafından gönderildi. 07.04.2023
|
Sütlü Ayva Tatlısı |
 |
Somuncu
Türkçe Admin
Kayıt: 25.05.2007
Mesajlar: 5856
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc170730
Gönderme Tarihi: 09.Mar.2023
190 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://cook.com.tr
Un 1 Yemek Kaşığı
Toz Şeker 2.5 Su Bardağı
Su 2 Su Bardağı
Ayva 3 Adet
Yağlı İnek Sütü 1 Litre
Yumurta 3 Adet
Vanilya 1 Paket
3 adet ayvayı rendeleyin, 1 su bardağı şeker ve 1 su bardağı su ile tencereye koyup, yumuşayana dek pişirin. Isıya dayanaklı bir kaba döşeyin. Soğuması için bekletin. Tencerede 1lt süt, 3 kaşık un, 1su bardağı şeker, 3 yumurta sarısı3 1 paket vanilyayı mikserle çırpın, ardından orta ateşte muhallebi kıvamında pişirin. Sıcak muhallebinizi, soğumuş ayva rendesinin üzerine dökün. 3 yumurtanın akını, 1/2 su bardağı şekerle çırpın, muhallebinin üzerine dökün, 200 derecede üzeri kızarana dek fırında pişirin. Soğuduktan sonra COOK Streç Film ile üzerini kapatıp, buzdolabında 24 saat dinlendirdikten sonra servis yapın.
|
|
Sütlü Ayva Tatlısı Tarifleri Elma Tatlısı Tarifleri
|
|
