|
|
Süt Soslu Kek |
 |
inciacarsoy
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 07.03.2008
Mesajlar: 46
Şehir: Malatya |
Kısa URL: https://ml.md/lc72933
Gönderme Tarihi: 23.Şub.2012
1,855 defa indirildi / yazdırıldı
|
4 adet yumurta
2 su bardağı toz şeker
1 paket pirinç unu
250 gr tereyağ
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
4 yemek kaşığı kakao
2 su bardağı süt
Kek kalıbını yağlayın. Yumurtalar ve toz şekeri çırpın. Erimiş soğumuş tereyağ, pirinç unu, vanilya, kabartma tozu ve kakaoyu ekliyip kek kalıbına dökün. 180 °C ısıtılmış fırında pişirin. Bir tepsiye ters çevirin. Üzerine sıcakken soğuk süt dökün. Emmesini sağlayın. Önce buzlukta sonra buzdolabında dondurup krem şanti ile süsleyip servis yapın.
|
SÜT SOSLU KEK |
 |
yalın
Aşçıbaşı
Kayıt: 24.07.2007
Mesajlar: 27
Şehir: Manisa |
Kısa URL: https://ml.md/lc23809
Gönderme Tarihi: 13.May.2008
2,565 defa indirildi / yazdırıldı
|
Malzeme:
4 yumurta
100 gr tereyağı
2 yemek kaşığı kakao
1,5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 kahve fincanı süt
250 gr pirinç unu
üstünün sosu:
1 su bardağı süt
1 çorba kaşığı şeker
Yapılışı:
Yumurta ile şeker mikserde çırpılır. Eritilmiş tereyağı, sıvı yağı, süt, kakao karıştırılır. Pirinç unu ilave edilip, yağlanmış kalıba döküp ısıtılmış fırına verilir. Fırından çıkar çıkmaz üstüne sıcak sütte karışmış şeker kekin üzerine dökülür. Buzdolabına konulur. Kekin yumuşak olması için devamlı buzdolabında beklemesi gereklidir.
|
|
