Sumaklı Lahana Sarması
4 Yemek Kaşığı Sana Klasik Kase
2 Adet Domates
1 Tutam tuz
1 Çay Kaşığı kimyon
1 Fincan sumak
2 Diş
sarımsak
1 Yemek Kaşığı
salça
20 Dal maydanoz
1 Adet
soğan
1 Çay Kaşığı kara
biber
Doğranmış
soğan,
sarımsak maydanoz, nane,
domatesi karıştıralım.
pirinçleri yıkayalım ve bu karışımın üzerine dökelim. Salça, tuz, kimyon, kara
biber ve sana klasik kaseyi karıştıralım. Lahanaları sıcak sudan geçirelim ve kesip karışımı içine koyup saralım ve tencereye dizelim. Üzerine sıcak su ile sumak karışımını döküp pişirelim.