Sultan Kayığı
1 Yemek Kaşığı Sana Klasik
2 Su Bardağı
süt
1 Kutu konserve garnitür
1 Adet
tavuk göğsü
1 Adet
soğan
4 Adet SAKIZ KABAK
1 Çay Kaşığı pul
biber
1 Çay Kaşığı KARABİBEBR
1 Yemek Kaşığı un
1 Su Bardağı kaşar rendesi
1 Çay Kaşığı tuz
Ka
bakların kabukları soyulup uzunlamasına ikiye bölünüp göbeklerini tatlı kaşığı yardımıyla oyuyoruz.bunları yağda kızartıyoruz. Ayrı bir tavada
soğanı kuşbaşı doğranmış
tavuk ile kavuruyoruz. Garnitürü ekleyip, kızarmış ka
bakların içerisini bu malzeme ile dolduruyoruz. Bir taraftan da beşamel sosu hazırlayalım. Margarini eritip içene unu ekleyip daha sonra yavaş yavaş
sütü ilave edip kaynayınca ocaktan alalım. Bu sosu içini doldurduğu
muz ka
bakların üzerine gezdiriyoruz.üzerine kaşar koyup fırına veriyoruz. 200 derecede üzeri kızarana kadar fırında tut. Arzu edildiği taktirde beşamel sos ve kaşar ialve edilmeden ateşte biraz pişirilip sonra fırınlanabilir.