Sucuk Güveç
2 Kangal
sucuk
Yarım çay bardağı sirke
3 adet orta boy
domates
1 adet orta boy
soğan
2-3 adet
biber
Çeyrek çay bardağı
zeytinyağı
Zeytinyağında
soğanları hafif kavuruyoruz.
Üzerine
biber ilave ediyoruz.
Beş dakika daha kavuruyoruz ve
domates ilave ederek kapağı kapatıp pişirmeye 5-10 dakika daha devam ediyoruz.
Normalinden biraz kalın doğradığımız
sucukları ilave ediyoruz.
Baharat ilave edip hepsini sote ediyoruz.