Su Kefiri
1 litre su
1/4 su bardağı şeker
1/4 su bardağı kefir tanesi
1 adet kuru
incir veya gün kurusu
kayısı
Yarım
limon
Şeker ve kefir tanelerini cam kavanoza yerleştirin.
Üzerine dilimlenmiş
limonu ve meyveyi ekleyin.
Ardından oda sıcaklığındaki suyu ilave edin ve ağzını bir streç filmle kapatın.
Son olarak kavanozu güneş görmeyen, ılık bir yerde bekletin.
36 veya 48 saat içinde kefiriniz hazır olacaktır.
![](https://img.lezzetler.com/yuklenen5/su-kefiri-148179.jpg)